Welche Nahrungsmittel enthalten Kreatin?

Kreatin kommt fast ausschliesslich in Fleisch und Fisch vor. Es besitzt jedoch eine hohe Empfindlichkeit gegenüber Hitze und geht deshalb grösstenteils durch den Garvorgang verloren.
Um eine optimale Versorgung mit Kreatin zu erreichen, müssten deshalb täglich 500 g Rohfleisch oder roher Fisch verzehrt werden. Da dies nicht der Realität entspricht, ist eine zusätzliche Aufnahme von Kreatin sinnvoll und empfehlenswert. Vegetarier und Veganer nehmen kein Kreatin mit der Nahrung auf. Bei ihnen sind die Kreatinwerte im Blutplasma sehr niedrig.